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有名駅弁とコラボ『牛肉どまん中弁当』PIZZA。

¥900 税込

送料が別途¥770かかります。

1921年創業の老舗弁当店新杵屋の有名駅弁『牛肉どまん中』弁当と当店のコラボピザです。
牛肉はどまん中弁当そのまま。
生地はどまん中の米粉100%なのにふわふわのもちもち。
どこにも無い、この商品だけの驚きの新食感をぜひお召し上がりください!

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¥900 税込

PIZZA Ktarouのこだわり
①生地のこだわり
・本場イタリアのピザ屋の多くが使用している、カプート社の小麦粉と国産小麦粉をブレンドしています。
オリジナルブレンドの小麦と相性の良い酵母を使い、生地を低温でじっくり12時間以上発酵させて小麦の旨味を最大に引き出しています。

②ソースのこだわり
・通常のトマトソースは加熱し水分を飛ばすことで甘さを出していますが、当店のトマトソースはもともとの甘みが強いサンマルツァーノという種類のトマトを使用しています。そのトマトを窯の中で一気に加熱することでトマト本来の旨みとフレッシュさを残しながら甘さを引き出しています。

③チーズのこだわり
・ ピザの具材に合わせて、イタリア、フランス、オーストラリア等の産地のチーズを厳選して使用しています。

④冷凍のこだわり
・独自の急速冷凍法で凍結まで7分!
石窯で焼き立ての食感と香りまで、そのまま冷凍しています。
1枚ずつ手作りし、最適な冷凍状態を保つため、限られた枚数を販売しています。

安全上のお知らせ
開封・解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
-18℃以下で保存して下さい。 解凍後、焼成してからお召し上がりください。

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