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簡単家庭用ピザ生地。お好きな素材をトッピングして焼くだけで本格石釜ピザの出来上がり! 23cm石釜仕込みのベース生地!6枚セット

¥1,890 税込

送料が別途¥770かかります。

PIZZA Ktarouのこだわり
*生地のこだわり
・本場イタリアのピザ屋の多くが使用している、カプート社の小麦粉と国産小麦粉をブレンドしています。
オリジナルブレンドの小麦と相性の良い酵母を使い、生地を低温でじっくり12時間以上発酵させて小麦の旨味を最大に引き出しています。
*冷凍のこだわり
・独自の急速冷凍法で凍結まで7分!
石窯で焼き立ての食感と香りまで、そのまま冷凍しています。
1枚ずつ手作りし、最適な冷凍状態を保つため、限られた枚数を販売しています。

解凍したピザ生地にお好きな食材をトッピングしてオーブン等で焼き上げてからお召し上がりください。オーブントースターやオーブンレンジなどなるべく高い温度で予熱をしてから焼くと美味しく焼けます。

・冷蔵庫で2、3時間封を切らずにそのまま解凍してください
・お急ぎの場合は、封を切らずに袋ごと流水で解凍してください




産地、加工地 産地:山形県 加工地:山形県
形態 真空パック
荷姿 23cm×6枚
保存温度 冷凍
賞味期限 製造日から60日
原材料、食品添加物 小麦粉(輸入)、オリーブオイル、食塩、ビール酵母/イーストフード、乳化剤
納期/発送体制 受注日より5日営業以内に発送/冷凍便

真空時は1袋に2枚入りです。

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¥1,890 税込

PIZZA Ktarouのこだわり
①生地のこだわり
・本場イタリアのピザ屋の多くが使用している、カプート社の小麦粉と国産小麦粉をブレンドしています。
オリジナルブレンドの小麦と相性の良い酵母を使い、生地を低温でじっくり12時間以上発酵させて小麦の旨味を最大に引き出しています。

②ソースのこだわり
・通常のトマトソースは加熱し水分を飛ばすことで甘さを出していますが、当店のトマトソースはもともとの甘みが強いサンマルツァーノという種類のトマトを使用しています。そのトマトを窯の中で一気に加熱することでトマト本来の旨みとフレッシュさを残しながら甘さを引き出しています。

③チーズのこだわり
・ ピザの具材に合わせて、イタリア、フランス、オーストラリア等の産地のチーズを厳選して使用しています。

④冷凍のこだわり
・独自の急速冷凍法で凍結まで7分!
石窯で焼き立ての食感と香りまで、そのまま冷凍しています。
1枚ずつ手作りし、最適な冷凍状態を保つため、限られた枚数を販売しています。

安全上のお知らせ
開封・解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
-18℃以下で保存して下さい。 解凍後、焼成してからお召し上がりください。

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